ZAKRES CZYNNOŚCI:
- Kontrola stanów sanitarnych przed i w czasie produkcji.
- Weryfikacja limitów krytycznych, pomiarów i zapisów dotyczących CCP, PK.
- Obliczanie wskaźników ciepła obróbek termicznych, wyrywkowe kontrole obróbki termicznej przy zastosowaniu aparatu OMEGA
- Bieżące oceny organoleptyczne wyrobów gotowych
- Kontrola sposobu i prawidłowości pakowania wędlin i mięsa,
- Ocena wyrobów z wadami powstałymi podczas produkcji
- Kontrola organoleptyczna
- Rozpatrywanie reklamacji odbiorców. Analiza reklamacji.
- Wyrywkowa kontrola stanu sanitarnego środków transportu, pomiar temperatury (wychłodzenia) środków transportu (szczególnie w sezonie letnim).
- Prowadzenie i uaktualnianie dokumentacji związanej z funkcjonującymi systemami: HACCP, BRC, IFS, GMP, GHP.
OCZEKIWANIA WOBEC KANDYDATA:
- Wykształcenie średnie lub wyższe o profilu Zarządzania Produkcją, Technologii Żywienia Człowieka.
- Umiejętność działania pod presją czasu, odporność na stres
- Dobrej znajomość obsługi pakietu MS Office (Excel i Word),
- Komunikatywność i umiejętność współpracy w zespole,
- Odpowiedzialność i sumienność
- Książeczka sanitarno-epidemiologiczna
OFERUJEMY:
- Bezpieczeństwo ekonomiczne - atrakcyjną płacę, zatrudnienie na umowę o pracę, pakiet socjalny, ubezpieczenie grupowe
- Rozwój - udział w realizacji ciekawych projektów, współpracę w ramach grupy Animex
- Przynależność - pracę w atmosferze wzajemnego wspierania się i wymiany doświadczeń
- Aktywność - grupy sportowe (m.in. piłka nożna, piłka siatkowa), spartakiada międzyzakładowa Animex
- Rozrywkę - piknik pracowniczy, spotkania integracyjne.
KLAUZULA INFORMACYJNA
Klauzula informacyjna o administratorze danych osobowych w procesie rekrutacji:
[Administrator Danych Osobowych] Administratorem danych osobowych podanych przez osobę przesyłającą dokumenty aplikacyjne są wspólnie spółki Grupy Smithfied Polska związane porozumieniem o współadministracji dalej: Współadministratorzy. Wyciąg z przedmiotowego porozumienia został opublikowany na stronie www.animex.pl oraz www.agriplus.pl (w zakładce „Dane osobowe”). To te podmioty wspólnie ustalają cele i sposoby przetwarzania Twoich danych osobowych.
Współadministratorzy wyznaczyli następujący punkt kontaktowy dla osób, których dane dotyczą: Biuro Ochrony Danych Osobowych Smithfield Polska: ul. Chałubińskiego 8, 00 – 613 Warszawa, adres mailowy: inspektorod@animex.pl oraz inspektorod@agriplus.pl.
Współadministratorzy celem bieżącego monitorowania prawidłowego przestrzegania zasad ochrony danych osobowych powołali Inspektora Danych Osobowych, możesz się z nim skontaktować pod adresem, wskazanym powyżej lub elektronicznie wysyłając wiadomość na adres: inspektorod@animex.pl lub inspektorod@agriplus.pl.
Pełną informację dotyczącą przetwarzania danych osobowych znajdziesz tutaj.
